この材料でエビを使ったココナッツカレー作る。 適量のオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めて香りが立ち、やや色づいてきたらそこにマスタードを入れる。量はわりと多め。 パチパチするので気をつけながら軽く炒めたら、そこにタマネギ投入。 し…
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